💁🏻♀️媽媽的胃也被俘虜了之錦田隱世鐵板燒🦞-下篇
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7️⃣鹿兒島A5和牛🤗
煎前師傅會比你欣賞下和牛生前既最後一面,油脂非常豐富而且分佈好平均。
煎至五成熟後,食到佢柔軟既肉質,肥郁既油脂,每一口都好滿足😘配上煎香既蒜片食,又有另一番風味💁🏻♀️
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8️⃣和牛膏炒飯🍚
油渣就食過,牛油渣你又食過未❓師傅將頭先和牛既肥膏煎到逼晒啲油份出黎炒飯,零舍香口😋而且炒飯粒粒分明,炒到乾身,唔會油膩,而且加左櫻花蝦、紅蘿蔔洋蔥粒等等,啖啖都好有嚼口👍🏾
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9️⃣鯛魚湯
聽講用十幾斤既鯛魚先熬幾碗湯咋🤫完全係精華,非常濃稠❤️
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1️⃣0️⃣蒜蓉炒椰菜🥬
蒜蓉炒任何野都係冇得輸,椰菜仲好爽脆,食到呢到已經係尾聲🥺
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1️⃣1️⃣芝麻雪糕
一球濃郁芝麻香既雪糕做句號。
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好開心食到咁用心製作既食品,望住師傅認真咁烹調每一道菜,可以見到每一個步驟都係好講究,用既調料雖然好簡單,但更凸顯師傅既功架同食材既新鮮🥇🥇大家都食到肚仔滿滿咁走💃🏻
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📍崟 (元朗)
元朗錦田高埔村108號地下
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